Q ブランド創設のきっかけは？

A 現在も2人が勤務しているパティスリーで、フェイクスイーツ勉強中だった上杉と美大院卒のmikiが出会い、
フェイクスイーツブランド「Doux Repos（ドゥ ルポ）」は、誕生しました。

Q お店を始めたきっかけは？

A お店を持ちたいと考えていた上杉が、蒲田に住むことになり、たまたま訪れたカフェのオーナー夫妻と出会い、ギャラリーを貸していただいたのがきっかけです。

様々な方達との出会いで、Doux Reposは成長してきました。

Q フェイクスイーツってなに？

A 本物そっくりの食べられないスイーツです。

主に樹脂粘土で作られています。

本物のように溶けたり、崩れたりしないので、美しい瞬間、理想の形を保つことができ、夢のようなスイーツが作れるのが魅力です。

Q みんなどんなふうに使ってるの？

A 企業様向けですと、お店のディスプレイやイベントで使っていただいたり、撮影小物としてお使いいただいています。

一般の方だと、お誕生日のサプライズやプレゼント、結婚式などでもお使いいただいています。

QこれからのDoux Reposはどうなるの？

A 今より芸術性の高いものや、本物のスイーツとのコラボなど、今までにない新しいフェイクスイーツの可能性を見つけていきたいと思っています。

美大院卒 × パティスリー勤務ならではの、 リアルなフルーツの表現、 美しいクリーム絞り、 ハイセンスで、高クオリティーな作品をお楽しみ下さい。